Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen DoanThịt kho trứng
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nước màu: cho 1/2 muỗng dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho 1 muỗng đường vào, vặn lửa vừa phải thắng đường cho đến khi đường chuyển sang màu như vậy thì bỏ 1 muỗng cach nước vào. co the Chế vào 1 ít nước mắm để giảm vị ngọt của đường (tại vì mình ko thích ăn ngọt nên giảm tối đa vị đường có thể trong món ăn
* Bước 2
Ướp thịt : ướp với nước mắm, bột ngọt, tiêu (nhiều 1 chút tạo vị cay) hành tím băm, nước màu vừa làm. Trộn đều để 30p cho ngấm gia vị
* Bước 3
Bỏ dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng phi 1 ít hành tím, lúc hành thơm rồi trút thịt vừa ướp + nước ướp thịt vào chảo. Xào lửa lên đến lúc thịt săn lại (ko cần xào chín)
* Bước 4
Nước dừa đun sôi, nêm vào nước mắm, bột ngọt
* Bước 5
Sau khi nước dừa sôi lên, bỏ thịt vừa xào vào, để lửa trung bình đậy nắp nấu trong 10p
* Bước 6
Sau 10p om thịt, bỏ trứng vào, cắt những khứa nhỏ trên vỏ trứng (để nước thịt ngấm vào trứng sẽ ngon hơn). Đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ, đun trong 30p
* Bước 7
Thành phẩm : nước dừa cô đọng lại, trứng thấm màu nước thịt, thịt mềm và ngấm gia vị
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne