Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu Thái
Giới thiệu
Đầu bếp :
Luis NguyễnLẩu Thái
Chống dịch Covid-19, trong thời gian giãn cách xã hội, không phải đến cơ quan và mình có thời gian dành cho căn bếp bé nhỏ của mình. Với một vài nguyên liệu cơ bản, thay đổi phong cách buổi cơm hằng ngày. Hôm nay mình nấu món Lẩu Chua theo vị Thái
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau ăn lẩu bao gồm: rau muống, rau cần nước, bông súng. Tất cả cắt khúc vừa ăn
* Bước 2
Thịt bò: cắt lát mỏng vừa ăn; Tôm: rửa sạch
* Bước 3
Chuẩn bị nước lẩu: rau cần tây, cà chua, thơm, sả cọng, tỏi băm, đậu hủ chiên, ớt, me, chai vị lẩu thái, gia vị
* Bước 4
Nấu nước dùng: Cà chua và thơm chia làm 2 phần. Một phần xay nhuyễn nấu lẩu, phần còn lại bỏ nguyên miếng vào nấu. Phi thơm tỏi, cho phần hỗn hợp cà chua và thơm xay nhuyễn + nước sốt vị lẩu Thái vào. Xào cho thơm các hỗn hợp trên. Tiếp theo cho nước dùng vào, sả cọng cắt khúc đập dập, me vào và nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng bỏ đậu hủ, phần còn lại của cà chua và thơm + ớt vào là hoàn tất.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne