Trang chủ Món ăn Ruột heo tai heo bao tử heo khia nước dừa dễ làm

Ruột heo tai heo bao tử heo khia nước dừa dễ làm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Duyen Vo

Ruột heo tai heo bao tử heo khia nước dừa dễ làm

Nguyên liệu

1 Cái

tai heo

3 trái

dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bao tử với tai heo mua về làm sạch còn phần ruột ta lựa phần non lấy phần già ta bỏ đi rồi dùng đũa lộn ngược ruột lai bỏ bớt mở dơ trong ruột ra.rửa sạch qua nhiều lần nước rồi lộn ngược ruột lại như lúc đầu.

* Bước 2

Bước nay rất quan trọng để tránh ruột bị hôi ta bắp chảo lên rồi đổ giấm vào đợi sôi lên bỏ ruột bao tử và tai heo vào đảo sơ qua cho hơi sân lại rồi tắt lửa nhắc chảo xuống đem Đi rửa sạch lại với nước.sau đó dùng chảo đổ nước mắm vào bắp lên bếp đun cho sôi rồi làm tương tự như làm với giấm sau đó rửa sạch.

* Bước 3

Lấy 1 củ tỏi bóc vỏ với đường bột ngọt vào cái thao lớn rồi dùng chài đâm nhuyễn ra sau đó bỏ ruột với bao tử và tai heo vào ướp khoảng 1 tiếng.chúng ta không cần bỏ màu vì khi ta nấu sẽ lên màu từ nước dừa tuoi à.

* Bước 4

Chặt 2 trái dừa tươi lấy nước đổ vào chảo lớn bắp lên bếp rồi cho ruột bao tử và tai heo vào khia lửa nhỏ đến khi mềm ta nêm ích muối đường bột ngọt cho vừa ăn rồi tiếp tục khia đến khi cạn nước là món ăn đã hoành thành

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne