Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch chanh leo nước cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
huong_vuThạch chanh leo nước cốt dừa
Thưởng thức điểm tâm với món thạch chanh leo nước cốt dừa để xua tan nắng nóng nào
Nguyên liệu
chanh leo
nước cốt dừa
bột rau câu
sữa tươi không đường
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều bột rau câu với 250 gam đường
* Bước 2
Hoà tan 200ml nước cốt dừa với 300ml nước lọc. Đun sôi hỗn hợp trên rồi cho 1/2 lượng bột rau câu ở trên vào khuấy tan khoảng 5 phút.cho thêm 200ml sữa tươi không đường vào đun sôi trở lại.
* Bước 3
Cho hỗn hợp ra khuôn để nguội
* Bước 4
Chanh leo bổ đôi, dùng thìa nạo hết ruột. Lọc qua rây để được phần nước cốt
* Bước 5
Hoà tan nước cốt chanh với 500ml nước. Thêm 1 chút hạt chanh cho đẹp mắt. Đun sôi hỗn hợp rồi cho hết 1/2 phần bột rau câu vào khuấy đều 5 phút.
* Bước 6
Đổ hỗn hợp lên trên phần thạch rau câu nước cốt dừa ở trên để tạo thành lớp thứ 2.
* Bước 7
Để thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2h là ta có thể thưởng thức được rồi
* Bước 8
Lưu ý: lượng đường có thể cho vào tuỳ khẩu vị từng người. Khi đun phần thạch cốt dừa thì ta nên đun nhỏ lửa vì có nước cốt dừa nên nếu to lửa hỗn hợp sẽ bị trào ra ngoài.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne