Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lollipop mooncakes
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 ngườiThời gian nấu :
5 tiếng 30 phút
330 gr
bột mì đa dụng
50-70 ml
nước đá lạnh
150 gr
bơ lạt
170 gr
đậu xanh
25 gr
bột nếp
110 gr
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu xanh 4 tiếng và nấu 25 phút, sau đó xay thật mịn bỏ vào chảo, pha 20ml nước với 25gr bột nếp và 80gr đường. Trộn tất cả và sên khoảng 40 phút
* Bước 2
Cho 170gr bột mì, 25gr đường, 60gr bơ vào nhồi thật nhanh, chế từ từ nước lạnh vào nhào đến khi thành khối. Ủ khối bột nước này bằng màng bọc nilon cho bột nở
* Bước 3
Cho 160gr bột mì, 90gr bơ và nhào đều đến khi thành khối bột dầu
* Bước 4
Chia nhân và nặng thành 8 phần bằng nhau
* Bước 5
Chia bột nước đều thành 8 phần bằng nhau, pha màu cho bột dầu theo số màu tuỳ ý
* Bước 6
Cán bột và cắt bột
* Bước 7
Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C, trong vòng 25-30 phút đều 2 mặt
* Bước 8
Chụp hình và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne