Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan tam giác
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mai PhươngBánh bông lan tam giác
Bánh mềm, xốp, thơm,ngon. Công thức tuyệt vời như bánh của các cô hàng rong Sài Gòn nhé. Thích lắm 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Vì mãi ăn 😂bột mì đa dụng
bột bắp
bột nở
bơ Tường An
đường cát
sữa tươi không đường
nước chanh hay 1 trái tắc cũng được
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn chung sữa và nước chanh (tắc) để 5-10 phút để được hỗn hợp kết tủa.
* Bước 2
Rây mịn và đều bột mì+bột bắp+bột nở
* Bước 3
Đánh đều bơ và đường đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt, cho trứng vào đánh chung đến khi hỗn hợp sánh mịn.
* Bước 4
Lần lượt cho từng muỗng bột (2) và hỗn hợp sữa (1) vào hỗn hợp (3) và đánh đến khi hết bột và sữa. Sẽ thành hỗn hợp bột mướt, mịn.
* Bước 5
Để bột nghỉ 10-15 phút thì nướng.Àh, nướng bằng bếp than thì ngon, bất tiện thì nướng bằng bếp điện, bếp gas cũng được nhưng khó điều chỉnh nhiệt độ hơn thôi.😀
* Bước 6
Làm nóng khuôn và quét bơ vào rồi cho bột vào 1/3 khuôn. Thời gian các bạn tự canh nhé.
* Bước 7
Vì mình không có khuôn tam giác nên chiên bằng chảo kiểu bánh Đôremon í, ko đẹp nhưng cũng ngon lắm. Để tủ lạnh xíu bánh lạnh lạnh ăn càng ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne