Trang chủ Món ăn Cua sốt trứng muối
Cua sốt trứng muối yêu thích

Cua sốt trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Phương

Cua sốt trứng muối

Cua sốt trứng muối thơm lừng là sự chọn lựa tuyệt vời cho các bữa tiệc cuối tuần. Thịt cua săn chắc thấm đẫm nước sốt trứng muối vàng ươm bắt mắt mặn mặn, bùi bùi vô cùng ngon lành. Chắc chắn thịt cua mềm ngọt ăn cùng 1 ít trứng muối đúng là sự phối hợp tròn vị tuyệt vời.#cooksnapday

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

50 phút
2 con (800g)

Cua biển

(6 quả)

Lòng đỏ trứng muối

(2 muỗng)

Đường

(1,5 muỗng)

Nước mắm

(130ml)

Dầu ăn

(12g)

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế :Cua khi mua về, các bạn sơ chế như các bước trên, sau đó cắt bỏ yếm, lột mai, cắt bỏ nang cua, sau đó cắt làm đôi. Với càng cua, dùng dao đập dập, làm như vậy sẽ giúp món cua thấm đều vị hơn, nhưng chú ý không nên quá mạnh tay, sẽ khiến càng cua bị nát.

* Bước 2

Chiên cua: Cho cua vào 1 dĩa lớn Aó đều cua bằng 1 lớp bột bắp.Bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào. Đợi khi dầu nóng, bạn cho phần cua vào, chiên cua khoảng 10 phút đến vừa chín thì gấp ra để ráo dầu.

* Bước 3

Sốt Trứng Muối:Lòng đỏ trứng muối rửa sạch. Sau đó, hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho trứng vừa chín thì nhắc xuống để nguội.

* Bước 4

Làm cua sốt trứng muối:Sau khi sốt trứng muối bắt đầu sệt lại, cho cua đã chiên vào, đảo đều khoảng 10 phút cho thịt cua thấm sốt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cua biển lòng đỏ trứng muối đường nước mắm dầu ăn Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cua sốt trứng muối Cua sốt trứng muối
sao : Mai Phương

Món ăn tương tự

Cua sốt trứng muối

Cua sốt trứng muối
Bánh tráng cuốn đơn giản tại nhà

Bánh tráng cuốn đơn giản tại nhà
Tokbokki siu đơn giản

Tokbokki siu đơn giản
Susi orion

Susi orion
Bánh tráng chiên cà rốt 🥕

Bánh tráng chiên cà rốt 🥕
Soup củ dền 🧅🥔🥕

Soup củ dền 🧅🥔🥕
Thanh long yến mạch qua đêm 🍧

Thanh long yến mạch qua đêm 🍧
Mứt mận 🍒🍯

Mứt mận 🍒🍯
Đậu phụ sốt với cải chip 🧈🥬

Đậu phụ sốt với cải chip 🧈🥬
Cháo yến mạch củ dền với tôm 🍤🌺

Cháo yến mạch củ dền với tôm 🍤🌺
Crepe yến mạch rau mồng tơi 🥞🌿

Crepe yến mạch rau mồng tơi 🥞🌿
Pate nấm chay 🍄🥪

Pate nấm chay 🍄🥪
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne