Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà sốt nấm hương
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch đùi gà, khía những đường vừa phải không quá sâu. Ướp tiêu, nước mắm vào những đường khía đó. Để khoảng 30p’.
* Bước 2
Trong lúc chờ gà ngấm gia vị, ngâm nấm hương khô loại nhỏ để nó mềm! Chú ý rửa thật sạch nấm để nước ngâm nấm có thể sử dụng!
* Bước 3
Chiên gà trên lửa nhỏ, (lửa nhỏ để gà chín từ từ, mềm thịt, bên ngoài săn mà bên trong mềm) chiên tới khi toàn bộ phần gà có màu vàng đẹp mắt!
* Bước 4
Làm gia vị sốt: 1 củ tỏi, 3 củ hành tím, ớt (cho theo tuỳ khẩu vị ăn cay) đường : cho vào cối giã nát. Pha hỗn hợp vào 2 muỗng canh nước mắm, nước cốt từ 3 quả chanh!
* Bước 5
Cà chua: sau khi rửa sạch, dùng dao khía một đường phía cuống, trần qua nước sôi rồi lột bỏ vỏ. cho phần gia vị sốt vừa chuẩn bị vào chảo, cho cà chua vào dằm nát, thêm nước ngâm nấm nếu bị cạn. Thêm gia vị hạt nêm mì chính vừa miệng! Bỏ nấm hương vào khuấy đều cho tới khi tạo thành sốt hơi sệt!
* Bước 6
Cho gà vào rim khoảng 5p’ là xong! Bày ra đĩa, dùng nóng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne