Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến bò
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người
100 gr
Thịt bò
2 trái
cà chua
1 tép
hành tím
2 tép
tỏi
1 ít
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng ướp với 1 mcf nước tương, 1mcf bột canh, 1 tép tỏi băm và 1/4 mcf tiêu, để gia vị thấm trong khoảng 15 phút. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Hành ngò rửa sạch cắt nhỏ. Miến ngâm với nước lạnh từ 3-5 phút.
* Bước 2
Chế biến: Bắt nồi inox lên bếp bật lửa vừa, cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng cho hành băm vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào nhanh trên lửa lớn, khi cà chua bắt đầu hơi mềm, ra màu, ta cho 300ml nước sôi hoặc nước lọc vào nồi. Khi nước bắt đầu sôi, nêm gia vị gồm 2mcf bột canh, 1/2mcf muối, 1/2mcf đường (tuỳ khẩu vị mà gia giảm). Đợi nước sôi trở lại, cho thịt bò và miến vào. Khi nước sôi lại, nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 3
Trình bày: Múc miến và nước kèm thịt bò cà chua ra tô, thêm tiêu và hành ngò lên trên. Chúng ta đã có một bữa ăn ngon và đủ dưỡng chất.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne