Miến bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hòa Nguyễn

Miến bò

Dùng ăn sáng hoặc bất kỳ lúc nào muốn ăn :) #thucdon100ngan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người
100 gr

Thịt bò

2 trái

cà chua

1 tép

hành tím

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng ướp với 1 mcf nước tương, 1mcf bột canh, 1 tép tỏi băm và 1/4 mcf tiêu, để gia vị thấm trong khoảng 15 phút. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Hành ngò rửa sạch cắt nhỏ. Miến ngâm với nước lạnh từ 3-5 phút.

* Bước 2

Chế biến: Bắt nồi inox lên bếp bật lửa vừa, cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng cho hành băm vào phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào nhanh trên lửa lớn, khi cà chua bắt đầu hơi mềm, ra màu, ta cho 300ml nước sôi hoặc nước lọc vào nồi. Khi nước bắt đầu sôi, nêm gia vị gồm 2mcf bột canh, 1/2mcf muối, 1/2mcf đường (tuỳ khẩu vị mà gia giảm). Đợi nước sôi trở lại, cho thịt bò và miến vào. Khi nước sôi lại, nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 3

Trình bày: Múc miến và nước kèm thịt bò cà chua ra tô, thêm tiêu và hành ngò lên trên. Chúng ta đã có một bữa ăn ngon và đủ dưỡng chất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne