Trang chủ Món ăn Bánh bông lan cacao đơn giản

Bánh bông lan cacao đơn giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Trung Anh

Bánh bông lan cacao đơn giản

Stress quá nên đi làm bánh. Mình dùng nồi cơm điện đa chức năng sâu lòng nên bánh sẽ như vậy. Có vẻ nhiều bột mì so với khối lượng cần nên bánh bị đặc ruột

Nguyên liệu

15 ml

dầu ăn

4 quả

trứng

1 g

muối

20 g

cacao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tách lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trắng với đường. Tới khi lòng trắng bông có chóp không bị chảy. Đánh tăng mức dần dần tới mức 7. Tầm 20p đó
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho từng lòng đỏ vào đánh ở mức 1

* Bước 4

Rây bột mì và cacao vào tô trứng đã đánh

* Bước 5

Dùng phới hoặc thìa fold bánh đều tay tới khi bột quyện hết

* Bước 6

Cho 15ml dầu ăn vào fold đều tay(làm lần 2 quên k cho dầu ăn 😂😂😂)

* Bước 7

Phết dầu ăn vào nồi cơm điện, lớp mỏng thôi, như tráng nồi. Bật chế độ làm bánh khoảng 25-30p bánh chín. Tắt bếp, để bánh trong nồi thêm 10p cho ấm rồi đưa ra ngoài thưởng thức. Cái này là mình mới thêm nha. Ai thick ăn chuối thì ăn
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne