Trang chủ
Gia vị
Công thức
Jambon thịt nguội
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp nhà JolieJambon thịt nguội
Món này dùng để ăn với bánh mì, phô mai rất ngon hoặc quan trọng hơn là ngày Tết đang đến gần món này là một món rất ngon và thích hợp cho dịp Tết nguyên đán.
Nguyên liệu
500 g
thịt nạc đùi
80 g
mỡ gáy
200 g
da heo
1 muỗng cà phê
Bột hồng cúc
2 muỗng cà phê
hạt nêm
1/2 muỗng cà phê
muối
2 muỗng cà phê
đường cát
1 muỗng canh
Rượu mai quế lộ
1 củ
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc đùi cắt sợi nhỏ bằng ngón tay út
* Bước 2
Da heo luộc chín cắt hạt lượu
* Bước 3
Mỡ gáy trụng nước sôi và cắt hạt lượu
* Bước 4
Tỏi xay nhỏ và trộn các loại gia vị vào với nhau và ướp vào hỗn hợp thịt, mỡ, da. Sau đó để vào tủ lạnh ướp trong 6 tiếng
* Bước 5
Cho vào khuôn và bỏ vào lò hấp cách thuỷ 4 tiếng
* Bước 6
Sau khi hấp để thật nguội và cho vào tủ lạnh để jambon cứng lại, sau đó cắt lát ra thưởng thức.
* Bước 7
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne