Lava cacao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Vy

Lava cacao

Món này mình không có định lượng nhất định mà mình đong bằng muỗng ăn cơm để vừa ăn thôi à. Khẩu vị mình ăn đăng đắng không ngọt nhiều nhé. Nếu thích ngọt bạn có thể điều chỉnh sữa đặc nhiều hơn nhé

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

20p
3 muỗng

bột mì

2 muỗng

đường cát

2,5 muỗng

cacao

1 muỗng

sữa đặc

80 gr

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước nóng vào cacao+ sữa đặc và khuấy đều. Lưu ý cho nước từ từ để sao cho hỗn hợp sền sệt- đừng lỏng quá. Hình chụp từ video nên kém chất lượng xíu nhe hehe
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2 quả trứng + 2 muỗng đường đánh đều tay. Sau cho cho thêm 3 muỗng bột mì vào đánh cho hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý bỏ bột từ từ rồi đánh để nhắm chừng để hỗn hợp sền sệt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun bơ lạt tan chảy rồi cho cho và 2 hỗn hợp trên. Trộn chung và đánh đều tay
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quết bơ vào chén để dễ gỡ hơn. Sau đó cho hỗn hợp vào chén
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hấp cách thủy cỡ 10-12p là hoàn thành. Chuẩn là nhân bên trong sẽ sền sệt tan chảy. Nhưng do mình không thích nhân chảy nhiều nên hấp 17p lận☺. Lúc hấp xong mở năos ra mùi bánh sộc lên thơm nức mũi mọi người ạ. Cho thêm bột cacao rải nên mặt bánh cho đẹp nhen❤
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne