Trang chủ
Gia vị
Công thức
Truffle chocolate
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt vụn cocholate thành vụn. Nếu bạn ăn ít đắng có thể chọn loại cỡ 65% là vừa nhé. Mình thích ăn đắng hơn nên sử dụng loại 72%
* Bước 2
Đun whipping với bơ lạt khuấy đều đến khi sôi mép rìa rồi tắt bếp. Có hơi nóng là nhấc xuống được rồi nhé
* Bước 3
Cho whilping vào chocolate. Đổ từ từ một ít rồi trộn đều. Đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn và hơi đặc là được nhé. Phòng khi bạn lỡ đun quá nhiều whipping. Mà đổ vào hết sẽ bị lỏng hỗn hợp
* Bước 4
Sau đó cho vào khuôn. Loại khuôn đáy càng ngắn càng tốt nhé. Để khi lấy chocolate sẽ dễ hơn. Đặt vào tủ lạnh để 1-2 tiếng.
* Bước 5
Cuối cùng là chuẩn bị 1 tô bột cacao, tách chocolate từ khuôn ra và lăn qua bột cacao.
* Bước 6
Thành phẩm. Vị của nó không ngọt nhé. Béo béo và đăng đắng. Đặc biệt là bỏ vào là tan trong miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne