Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực nhồi thịt sốt cà chua
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người
3 con
mực
200 gram
thịt heo xay
1 quả
cả chua
1 củ
hành tây
2 củ
cà rốt
3 que
tăm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế mực rửa sạch để rổ ráo nước. Cà chua, hành tây, cà rốt băm nhỏ. Chia hành tây làm 3 phần nhỏ. Thịt heo xay ướp 2 thìa bột canh và hạt nêm.
* Bước 2
Phi thơm 1 phần hành tây xào với thịt heo xay và cà rốt. Sau bỏ riêng ra bát. Nhồi hỗn hợp trên vào mực, sau đó lấy tăm xuyên qua đầu mực để giữ lại phần nhân chắc chắn rồi đem chiên. Nếu hỗn hợp còn dư để bỏ vào phần sốt. Chiên đều mực rồi bỏ ra đĩa.
* Bước 3
Bỏ hỗn hợp hành còn lại vào chảo phi thơm cho cà chua vào làm sốt. Nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh. Sau có thể cho thêm hỗn hợp nhân nếu còn vào sốt đảo đều đến khi cà chua mềm và nhuyễn thành sốt. Nêm nếm vừa ăn. Bỏ mực đã chiên vào đảo đều trên chảo sau đó vớt ra đĩa trang trí là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne