Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gạo cay Tokbokki đơn giản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Phương OanhBánh gạo cay Tokbokki đơn giản
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy khoảng 2 bát ăn cơm bột mì trộn với 1 bát bột bắp và nửa bát bột nếp. Đây là khẩu phần dành cho 3 người ăn. Đồng thời bắc một chút nước đun xôi, sau đó cho dần dần nước sôi vào hồn hợp bột để trộn đều đến khi nào bột mịn, không cho nhiều nước để tránh bị nhão bột.
* Bước 2
Để bột nghỉ 10ph, lấy một âu nước lạnh (thả đá vào) để sẵn, bắc bếp đun một nồi nước để tí sẵn luộc bánh. Chỗ bột vừa nhào bỏ ra nắn thành hình bánh gạo vừa ăn. Sau đó thả vào nồi nước sôi nấu chín, nhỏ chút xíu dầu ăn vào nồi nước. Thấy bánh bắt đầu nổi lên thì vớt ra thả ngay vào âu nước lạnh tránh dính bánh.
* Bước 3
Tới phần pha sốt. Bật nóng chảo, cho một thìa tương ớt gohujang, một thìa tương ớt Chinsu/trung thành, một thìa đường, một thìa ớt bột, nửa bát nước lọc, đun xôi quấy đều tay tới khi hơi đặc thì đổ bánh gạo vào. Tùy khẩu vị mà điều chỉnh.
* Bước 4
Luộc trứng cút/trứng gà và bỏ vào ăn cùng, có phomai thì càng tốt. Rắc rau mùi và vừng lên ăn cho thơm hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne