Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Rán bao ngon, bao dễ làm ^^
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Phương OanhGà Rán bao ngon, bao dễ làm ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nên mua gà công nghiệp trong siêu thị, không sử dụng gà ta vì sẽ không ngon và rất khó chín. Gà mua về rửa sạch, ướp với 1 thìa đường, 1 thìa tiêu xay, 2 thìa ớt bột, 1.5 thìa muối tinh.
* Bước 2
Pha hỗ hợp sữa như sau: đổ 1 gói sữa vào tô, tiếp đến đập trứng vào, thêm 1 bát bột mì, 1 bát bột ngô, quấy đều thấy hỗn hợp có độ quánh vừa phải là ok, không đặc quá cx không loãng quá. Đặc quá thì thêm sữa, loãng quá bạn thêm bột.
* Bước 3
Đổ bột chiên xù ra tô. Nhúng đùi gà từ hỗn hợp tiêu muối ớt ban đầu vào hỗn hợp sữa ở bước 2.
* Bước 4
Bật cho chảo nóng, hoặc có thể rán bằng nồi cho ngập dầu nhé. Chắc chắc phải rán ngập dầu không thì sẽ rất khó chín và không được vàng đều.
* Bước 5
Khi chảo nóng, cho đùi gà từ hỗn hợp sữa sang tô bột chiên xù rồi thả vào nồi rán 20-30ph. Để lửa vừa phải, chú ý màu sắc miếng gà. Nếu bạn muốn chắc chắn là gà chín thì mua về có thể hấp qua đã nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne