Trang chủ Món ăn Súp xách bò kiểu Tiệp

Súp xách bò kiểu Tiệp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Nhí

Súp xách bò kiểu Tiệp

nguyên liệu hơi khó mua mọi người ạ :(

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

5 tép

tỏi to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột ớt ngọt, bột lá kinh giới, hạt caraway
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái hành tây nhỏ vừa. Tỏi, cà rốt vụn ra
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xào 3 thứ trên cho thơm sau đó cho xách bò (đã làm sạch sẽ, trần qua nước sôi, thái sợi nhỏ) vào xào cùng bột ớt ngọt, hạt caraway
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tất cả vào nồi nước thịt bò, đun lên, có bọt thì vớt hết bọt. Cho ~6 thìa ăn bột ớt ngọt, bột canh, 2 thìa tương ớt, bột ớt cay (nếu thích ăn cay), hạt caraway ~6 thìa (cho nhiều mới thơm), hạt tiêu 1 thìa. Cứ nêm vừa ăn, ninh lâu lâu cho xách bò mềm, vị sẽ ngon hơn nữa. Cho 3-4 thìa bột mì ra bát con, hoà cùng nước mát và đổ vào nồi súp để tạo độ sệt, vị cũng sẽ thay đổi và chuẩn vị, đừng dùng bột năng ạ. Sau cùng cho bột lá kinh giới vào, cho nhiều thơm cực luôn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra bát, cho 1 ít bột lá kinh giới lên trên trang trí. Món chuẩn là ăn cùng bánh mì đen ạ. Mình quên mua nên ăn bánh mì thường thui. Xách bò rất hôi nhưng khi nấu món này sẽ không có bất kì mùi hôi nào luôn thay vào đó là vị ngon kinh khủng huhu
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne