Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng bọt biển
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đỗ QuyênTrứng bọt biển
Món trứng bọt biển tuy chỉ làm từ 3 nguyên liệu rất đơn giản nhưng thành quả thì không thể nào chê được. Các bạn vào bếp và làm món trứng bọt biển này nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cẩn thận tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 cái tô lớn (lòng trắng có thể dùng thau sâu lòng và lòng đỏ có thể đựng trong cái chén nhỏ). Lòng trắng nếu đánh bằng phới lồng thì cần phải để thau sạch không giọt nước, phới lồng sạch sẽ không dính nước, lòng đỏ hay dầu mỡ. Đánh bông lòng trắng trứng đến khi bông có chóp nhọn và khi nghiêng không bị đổ.
* Bước 2
Trộn lòng đỏ trứng với muối và cho vào lòng trắng đã đánh bông trộn đều. Cho dầu ăn hoặc bơ vào chảo cho nóng rồi cho trứng vào (nếu nhiều thì có thể chia nhiều lần) chiên. Đậy nắp kín chờ 3 - 4 phút rồi gập hoặc trở trứng tùy sở thích. Có thể ăn không hoặc ăn cùng các loại tương tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne