Trang chủ Món ăn Bắp bò hấp gừng sả

Bắp bò hấp gừng sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nga Walker

Bắp bò hấp gừng sả

Nguyên liệu

1 cái

bắp bò

1 củ

gừng

2 củ

sả

1 củ

tỏi

1 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò rửa sạch, có thể sơ qua chút rượu trắng cho thơm. Hành, tỏi bóc bỏ băm nhỏ, sả đập dập cắt khúc. Ướp bắp với các loại củ trên nêm thêm chút mắm, hạt tiêu. Để cỡ 1 tiếng cho thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho hỗn hợp vào giấy bạc. Vì mình hấp bằng nồi IP nên rất nhanh, mình cuộn lại và cho vào nồi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đây là khi mình cuộn kín gói giấy bạc rồi cho vào khay, dưới đáy nồi được đổ 1 bát nước để hấp. Mình hấp với chế độ steam khoảng 15’.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đây là thành phẩm khi mình cắt ra. Miếng bắp sẽ teo lại, các bạn nhớ giữ phần nước tiết ra để khi cắt lát thì đặt bắp bò lên trên cho ngọt. Nước chấm mình pha mắm ngon+ chanh+ ớt+ tỏi+ hành tím xắt lát. Bắp bò ăn sần sật vừa giòn, ngọt. Chấm mắm chua mặn thơm mùi tỏi cay vị ớt rất thấm ạ!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne