Trang chủ Món ăn Bún gạo xào tim cật

Bún gạo xào tim cật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hội An

Bún gạo xào tim cật

Miền Trung thường có bún gạo khô. Món bún gạo xào thịt bò,tôm thịt hay tim cật đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 quả

tim heo

1 trái

cật heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn hai bó bún gạo khô . Luộc trong nước sôi năm phút. Đổ ra rá rửa sạch bằng nước lạnh để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rửa tim cật bằng nước muối cho sạch. Riêng trái cật lấy cho hết phần gân trắng bên trong cho khỏi tanh. Rửa lại bằng nước để ráo.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xắt tim cật mỏng và ướp hành tỏi gia vị để 10' cho thấm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho dầu vào chảo chờ nóng. Cho tỏi vào khử thơm xong cho tiếp phần tim cật đã ướp vào xào cho thấm. Tiếp đến cho hành tây vào và cho bún vào xào chừng năm phút nữa là được.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne