Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh bột lọc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sương VănBánh canh bột lọc
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt xay với hạt nêm, tiêu, mắm. Tôm khô ngâm nước nóng rồi giã nhuyễn. Chả cá cắt lát, ba chỉ bò cuộn cắt mỏng. Hành củ, củ ném băm nhỏ
* Bước 2
Bột năng đổ ra thau hoặc âu lớn, sạch. Sau đó, bạn cho vào âu chỉ ½ chén con nước sôi và từ từ nhào cho đến khi bột quyện thành một khối thống nhất. nhào nhẹ nhàng, vừa nhào vừa châm thêm nước từ từ nếu bột quá khô. Bạn nhào cho đến khi cảm thấy bột dẻo và nhấn nhẹ thấy lõm sâu, không còn bị dính tay nữa là được. Cán mỏng bột rồi xắt lát.
* Bước 3
Đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm hành củ, củ ném rồi cho tôm khô vào xào, sau đó đổ nước vào. Nước sôi thì vo viên thị xay thả vào, bỏ chả cá và ba chỉ bò vào. Nêm nếm vừa ăn
* Bước 4
Trụng sơ sợi bánh canh qua nước sôi rồi bỏ vào tô, sau đó chan nước dùng vào. Rắc hành lá, ngò, tỏi phi và tiêu lên tô bánh canh là ta có món bánh canh bột lọc ngon lành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne