Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm rơm kho quẹt
Giới thiệu
Đầu bếp :
MộcCách Làm Món Nấm rơm kho quẹt của Mộc
Món ni nhìn thì không bắt mắt chứ ăn thì hết sảy đó ạ. Có thể để 7 ngày không hư nha cả nhà.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm rơm làm sạch sẽ rồi bóp cho khô. Sau đó xắt nhỏ ra.
* Bước 2
Cho nấm vào chảo ướp gia vị: 3 mc dầu ăn + 2 mc tương kho quẹt + 1 mc nước mắm chay + 1/2 mc hạt nêm chay.
+ Bật bếp lửa vừa (không to, không nhỏ), dùng đũa đảo đều hỗn hợp, đợi đến khi sôi lên rồi thì thêm 1/2 mc hoặc 1 mc đường + 1 trái ớt + 1mc hạt tiêu xay.
+ Giảm lửa nhỏ đun liu riu tới khi kho quẹt cạn nước nha.
* Bước 3
Nhưng đừng để cạn quá nha các bạn, cạn quá thì sẽ dễ bị khét.
+ Món ni hơi đậm đà để chấm rau hoặc ăn kèm cháo hết sảy.
+ Kho quẹt nấm rơm không cần thêm nước nha, vì nước từ nấm rơm tiết ra cũng nhiều.
+ Thời gian đợi cạn cũng khoảng 20 phút đó nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne