Súp cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nha-y Phan

Súp cua

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc ức gà, xương gà và củ hành tây. Khi ức gà chín, lấy ức gà và hành tây ra, xé sợi thịt ức gà

* Bước 2

Luộc và xé sợi cua ở nồi khác

* Bước 3

Xắt nhỏ củ cà rốt, nấm hương

* Bước 4

Luộc bắp ngọt. Tách bắp ra khỏi cùi

* Bước 5

Luộc sơ cà rốt và nắm hương

* Bước 6

Ngâm nở nấm tuyết, cắt nhỏ

* Bước 7

Luộc và bóc vỏ trứng cút

* Bước 8

Cho vào nồi nước bước 1 cà rốt, nấm rơm, bắp, cùi bắp, thịt gà xé sợi, cua xé sợi. Lửa vừa

* Bước 9

Khi nước sôi bỏ lớp bọt trên mặt. Hạ nhỏ lửa và cho nấm bông tuyết

* Bước 10

Cho chút muối, nêm theo khẩu vị

* Bước 11

Lấy xương gà và cùi bắp khỏi nồi

* Bước 12

Pha bột năng với nước chín. Sau đó vừa khuấy vừa cho nước bột năng từ từ vào nồi. Thấy độ sệt vừa ý thì ngưng

* Bước 13

Cho tầm 2-3 trứng gà vào tô tán đều. Sau đó qua ray vừa khuấy vừa cho trứng vào nồi súp

* Bước 14

Cho trứng cút vào

* Bước 15

Mút ra tô, thêm chút hành lá và tiêu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne