Miến xào cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chi Hoang

Miến xào cua

Miến xào cua bổ dưỡng thơm ngon, miến dai quyện với thịt cua mềm ngọt, cùng rau và hành phi thêm chút tương ớt cay cay sẽ là món hấp dẫn đổi bữa cho gia đình bạn dịp cuối tuần.

Nguyên liệu

1 củ

Carot

200 g

Giá

1 củ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến đem ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm rồi rửa laii bằng nước để ráo

* Bước 2

Giá rửa sạch, hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt miếng múi cau vừa ăn, cà rốt nạo vỏ thái chỉ

* Bước 3

Thịt cua hoặc thịt ghẹ đã bóc sẵn, bóc củ hành khô băm nhỏ phi thơm với chút dầu rồi cho thịt cua hoặc ghẹ vào xào chín nhớ thêm chút gia vị muối sao cho vừa ăn. Sau đó múc ra đĩa.

* Bước 4

Giá, hành tây, cà rốt đem xào cho chín tới thì đổ miến đã ngâm vô, xào đến khi miến chín vừa đừng xào kỹ quá miến sẽ bị nhũn thì đổ cua vào đảo đều nêm nếm gia vị, tiêu và xì dầu vừa ăn. Trộn đều chút dầu mè cho thơm. Múc ra đĩa rắc hành phi lên và rau mùi để trang trí, ăn nóng với tương ớt. Món miến này đạt chuẩn là miến còn dai ko nhũn, thịt cua thơm và rau chín vừa còn vị giòn. Món này ăn háo nước nên nếu kèm thêm cốc bia mát lạnh thì ngon tuyệt cú mèo 😜
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne