Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà bó xôi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nếp khoảng 4 tiếng cho nếp mềm ra nấu sẽ nhanh chính
* Bước 2
Gà mua về rửa chà qua muối cho sạch, sau đó rửa lại với nước lạnh, cho vào bụng gà 1 ít lá chanh và ít tiêu+muối
* Bước 3
Dùng 1 nồi có đáy sâu, để nấu xôi và gà (nếp để phía dưới, gà cho phía trên). Nấu đến khi gà chín vớt gà ra trước sau đó tiếp tục nấu đến khi xôi chín
* Bước 4
Khi vớt xôi ra còn nóng, kiếm 1 mảnh giấy bạc or bao bịch gì đó to to trải đều xôi ra (cho xôi ra khá dày)dàn đều.
* Bước 5
Cho gà vào giữa lớp xôi đã trải đều, sau đó bọc lại, bọc thật chặt khi xôi còn nóng để khi chiên xôi ko bị nứt ra hở gà nhé.
* Bước 6
Tiếp theo dùng chảo ko dính đổ dầu ngập khoảng 1/2 con gà là đc, chiên đến khi vàng giòn.Cuối cùng là vớt ra để nguội làm nước chấm gà nhé.
* Bước 7
Nước chấm gà: lấy dao bào bào 1 ít vỏ chanh tươi+ Thái ít ớt +cắt 1 ít chanh+ 1 muỗng cafe tiêu+ 2 muỗng muối. xong nặn 1/2 quả chanh vào nữa nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne