Trang chủ Món ăn Cupcake chiffon mềm ẩm đơn giản tại nhà với 6 nguyên liệu

Cupcake chiffon mềm ẩm đơn giản tại nhà với 6 nguyên liệu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nào Ốm Đổi Tên

Cupcake chiffon mềm ẩm đơn giản tại nhà với 6 nguyên liệu

Đây là công thức bánh không dùng bơ hoặc bột nở nhưng thành phẩm thì vô cùng tiệt dzời luôn nè mấy bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

khoảng 15 bánh

Thời gian nấu :

30ph
30 g

sữa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng đỏ và lòng trắng ra hai tô riêng Cho vào tô lòng trắng một xíu muối và nước cốt chanh(nếu có) sau đó đánh lòng trắng đến khi Nổi Bọt Xà Phòng cho 1/3 lượng đường vào đánh đến khi tan đều cho thêm 2/3 đường vào và đánh đều cho đến khi hết 90g đường Đánh đến khi nhất lên có chóp như móc câu nha

* Bước 2

Cho từ từ lòng đỏ vào tô lòng trắng đánh cho hòa huyện Rây vào 60g bột mì ×30g bột bắp vào (lúc này dùng kỹ thuật fold nhẹ nhàng trộn đều để không vỡ bọt khí). Cuối cùng cho hỗn hợp trứng sữa vào trộn nhẹ đến khi đều.

* Bước 3

Sau đó các bạn chia ra từng cái cup nhỏ(khoảng 15 cup) hoặc một cái khuôn nào đó tùy

* Bước 4

Nướng nckd 130"C -20ph Nướng lò nướng 150"C -20ph Chúc các bợn thành công nha
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne