Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ gạo xào
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
20phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc trứng (khoảng 6p)
* Bước 2
Mì rửa qua 1 lần như vo gạo, ngâm (khoảng 5phút)
bấm sợi mì thấy đứt là dk.
Để ráo nước, khi thấy mì đã ráo thì cho 1 thìa canh dầu ăn vào trộn đều để mì khi xào không bị dính
* Bước 3
Trog tgian đun nước và luộc trứng + ngâm mì thì ta sơ chế các nguyên liệu rau, hành rau thơm.
Lấy 1 bát con pha tỉ lệ 1.1.1 gồm nước trắng + nước mắm + xì dầu mỗi thứ 1 thìa canh.
* Bước 4
Bóc trứng, xắt làm 4 ngâm vào bát mắm pha.
Rau thái tầm 4cm. Luộc sơ.
Đầu hành để riêng, thái nhỏ
Phần hành lá và rau thơm thái khoảng 1cm
* Bước 5
Cho 1 chút dầu vào chảo, phi thơm phần đầu hành, cho mì vào đảo đều nhanh tay, mì săn lại thì đảo nhẹ tay tránh làm nát mì. Đổ phần nước mắm ngâm trứng vào chảo đảo đều. Sau đó lần lượt cho vào rau + xúc xích thái sợi + trứng vào trộn đều là ta hoàn thành món mì xào ngẫu hứng vừa thơm ngon, no bụng mà lại đầy đủ dinh dưỡng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne