Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh táo keto hoa hồng ngày 20/10
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 phần ănThời gian nấu :
1 tiếng 30 phút
6 tsp
bơ chảy
2 cups
bột hạnh nhân
1/3 cup
sốt đường ăn kiêng
1/4 tsp
bột nutmeg (nhục đậu khấu)
1/4 tsp
bột quế
2 tbsp
nước cốt chanh
1/4 cup
bột đường ăn kiêng
60 ml
heavy cream
15 cm
Khuôn tròn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy 1 cái tô, rót nước sạch vào khoảng 1/2 tô rồi vắt 1/2 trái chanh vào với 1 chút muối.
* Bước 2
Cắt táo theo chiều dọc thành 4 phần đều nhau. Dùng muỗng móc ruột bỏ. Dùng mandolin hoặc dao bào, bào lát mỏng 2–3mm. Bào xong lát nào thì để ngay vào tô nước chanh bên trên để táo không bị thâm. Sau khi xong hết, rải lát táo ra rá để ráo nước và dùng khăn thấm kỹ.
* Bước 3
Cho táo vào 1 tô lớn, sau đó cho bột đường ăn kiêng, bột quế, và nhục đậu khấu vào trộn đều. Để ướp 30 phút.
* Bước 4
Hâm lò ở 190°C
* Bước 5
Vỏ bánh: Trộn bơ chảy, bột hạnh nhân, đường ăn kiêng và bột quế trong tô. Dùng nĩa trộn đều cho đến khi hỗn hợp thành vụn nhỏ và đều.
* Bước 6
Cho hỗn hợp vào khuôn và ép thật mỏng. Tạo một lớp rìa cao khoảng 1–1.5cm ở phần viền khuôn.
* Bước 7
Nướng vỏ bánh trong vòng 5 phút.
* Bước 8
Lấy các lát táo ra, vắt từng nắm lớn cho ráo lớp nước ướp. Giữ dung dịch ướp lại.
* Bước 9
Lấy khuôn bánh ra. Đi từ ngoài vào, xếp các lát táo xe kẽ nhau để tạo thành hình hoa hồng.
* Bước 10
Dùng giấy bạc đậy kín khuôn và nướng trong lò trong vòng 30 phút.
* Bước 11
Mở lớp giấy ra và nướng khoảng 10 phút cho đến khi vàng đều. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 10 phút.
* Bước 12
Cho dung dịch ướp táo vào nồi nhỏ và đun sôi trong lửa trung bình lớn. Hạ lửa trung bình và để cho kẹo lại.
* Bước 13
Đánh bông whipping cream lên, rồi cho 1 muỗng to lên trên bánh. Nên dùng chai whipping cream bắt bông để có hình dáng đẹp hơn.
* Bước 14
Khi trình bày, rưới sốt táo lên trên kem.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne