Trang chủ mì tiềm chay Mì tiềm chay
Mì tiềm chay yêu thích

Mì tiềm chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Hồng Hoa

Mì tiềm chay

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm sốt: Hồi và quế chiên cho thơm, cho nước tương, dầu hào chay, đường, nấu sôi lên, nếu thích có thể cho một tí bột ngũ vị hương quậy tí bột năng cho vào sốt cho hơi sệt

* Bước 2

Giả vịt chay: Trải lá tàu hủ ky tươi hoặc sườn non ngâm mềm vắt ráo, đậu hủ phết sốt lên để 30 phút cho thấm, chiên vàng. Cắt lát, khúc

* Bước 3

Nấm đông cô ngâm mềm, chắc lấy nước ngâm để làm nước dùng, cắt làm 2, 3 tùy tai nấm to hay nhỏ, sau đó cho vào nồi nước sôi chần sơ qua, Bắp chảo lên bếp xào nấm nêm nước tương, dầu hào, đường cho thấm, nêm vừa ăn.

* Bước 4

Mì và cải ngọt trụng chín. Hánh lá một phần chẻ sợi, một phần cắt nhỏ

* Bước 5

Dùng nước trụng nấm đông cô và nước ngâm nấm cho vào nồi nấu sôi vớt bọt, sau đó cho nước lọc hoặc nước dùng rau củ (đã viết ngày 23/12/2019) vào, sau đó cho nước sốt gia vị ở bước 1, nêm lại là xong nồi nước dùng mì tiềm

* Bước 6

Cho mì vào tô, xếp cải và thịt vịt chay, rắc hành lá chẻ sợi và cắt nhỏ, chan nước dùng là xong. Chúc các bạn ngon miệng với món mì tiềm chay
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mì tiềm chay MÌ CHAY

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì tiềm chay Mì tiềm chay
sao : Phan Hồng Hoa
Bún riêu ốc chay Bún riêu ốc chay
sao : Phan Hồng Hoa
Bún mọc (chay) Bún mọc (chay)
sao : Phan Hồng Hoa
Bún riêu (chay) Bún riêu (chay)
sao : Phan Hồng Hoa

Món ăn tương tự

Mì tiềm chay

Mì tiềm chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne