Trang chủ bún riêu chay Cách Làm Món Bún riêu ốc chay của Phan Hồng Hoa

Bún riêu ốc chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Hồng Hoa

Cách Làm Món Bún riêu ốc chay của Phan Hồng Hoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ cắt vuông chiên vàng

* Bước 2

Cà chua 3 trái cắt múi, 2 trái bằm nhỏ xào lấy màu đỏ

* Bước 3

Nấm đông cô ngâm mềm cắt làm 3,4. Cho dầu cào chảo cho nấm vào xào thấy hơi săn mặt nêm muối, đường, bột nêm bột ngọt cho vừa ăn, tiếp tục xào nấm cho khô nước thì cho 1 muỗng canh nước mắm vào xào (lưu ý nêm cho nấm hơi mặn một tí)

* Bước 4

Làm nứơc mắm gừng: Gừng, ớt giã nhuyễn, cho đường, nước mắm, chanh

* Bước 5

Bắt nồi nước dùng (đã hướng dẫn bài nấu nước dùng) cho cà chua đã xào vào, nêm lại nếu chưa thấy chua thì cho ít me vào. Sau đó cho cà chua đã cắt múi cau vào.

* Bước 6

Hành lá và lá tiá tô cắt nhỏ làm rau nêm.Cho bún vào tô cho nấm đông cô, đậu hủ chiên, rau nêm rồi chan nước dùng

* Bước 7

Khi ăn kèm với rau và nước mắm gừng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne