Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì hoành thánh thập cẩm - 8m+
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc 5p xương sườn non cho ra chất dơ rồi đổ nước đi. Rửa sạch sườn với nồi. Rồi Ninh sườn + củ cải trắng lấy nước dùng. Sau 40p ninh nêm nếm vừa ăn
* Bước 2
Trong lúc chờ làm lá hoành thánh : rây 75gr bột mì cho mịn. Cho 3 lòng đỏ trứng gà so vào giữa. Cho xíu dầu oliu vào. Cho 30ml nước đổ từ từ không đổ hết. Trộn đều tay. Vừa trộn vừa cho thêm nước
* Bước 3
Trộn đều tay đến khi không dính tay nữa (nếu còn dính cứ cho thêm bột mì áo qua). Cho bột nghĩ 30-45p. Bọc màng bọc kín rồi lấy ra nhào trộn tiếp 5p và cán dẹt là xong. Cắt từng miếng vuông (nhớ mỗi miếng phải áo qua 1 lớp bột để chống dính)
* Bước 4
Nhân hoành thánh : cho thịt + tôm lột vỏ (bỏ đầu - chỉ đen) + nêm + xíu nước tương + xíu bột hành + hành tím rất ít + hành lá + rau tùy chọn (súp lơ) vào máy xay trộn đều
* Bước 5
Gói hoành thánh thì mọi người lên youtube xem có nhiều cách gói. Luộc hoành thánh trong nước dùng luôn cho ngon. Để lửa thật sôi 2p. Bỏ hoành thánh vào luộc 10p rồi múc ra ăn là xong 🥳🥳🥳
* Bước 6
Chúc mọi người thành công 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne