Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup lươn khoai tây kê lăng đỏ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho lươn hấp chung với gừng sả tầm khoảng 7-10p tùy lửa mọi nhà
* Bước 2
Lươn hấp xong lấy ra ướp với bột hành + bột tỏi + hành tím + bột nêm 15p
* Bước 3
Cho dầu hoa cải vào đảo hành tím cho thơm. Cho lươn vào đảo nhanh 1p rồi vớt ra để riêng
* Bước 4
Kê + đậu lăng ngâm qua đêm. Vo sạch
* Bước 5
Cho khoai tây luộc chín cùng hạt kê + đậu lăng + chà là khoảng 10-15p
* Bước 6
Cho cải kale vào tiếp sau 15p đun. Đun thêm 3-5p tắt bếp. Đem xay nhuyễn hoặc xay lợn cợn tùy bé ăn thô. Bé mình đang mọc reng nên mình xay còn lợn cợn xíu cho nuốt nhanh gọn
* Bước 7
Cho lên đun sôi lăn tăn. Nêm tương tảo bẹ + dầu mè. Khuấy nhẹ 1 lòng đỏ trứng gà so vào. Sau đó dùng bột năng pha loãng với nước đổ vào chảo cho hỗn hợp sệt lại (sệt nhiều thì cho nhiều không thì vừa thui nghen)
* Bước 8
Cho soup ra chén. Cho lươn lên trên hoặc cho lươn trộn đều soup là xong
* Bước 9
Chúc mọi người ngon miệng 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne