Bánh tok xào gà cay phủ phô mai

Name: Cách nấu món Bánh tok xào gà cay phủ phô mai - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngô Gia Linh

Bánh tok xào gà cay phủ phô mai

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

3 muỗng

tương ớt hàn quốc

2 muỗng

ớt bột hàn

2 muỗng

xì dầu

2 muỗng

mật ong

1 muỗng

hạt nêm

1 muỗng

hạt tiêu

2 muỗng

dầu ăn

2 miếng

ức gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kiểm tra nguyên liệu. Mình có làm thêm món salad để chống cay và ngấy nhé mọi người

* Bước 2

Sơ chế gà: ức gà 2 miếng mua về rửa sạch. Thái miếng vừa ăn. Tuỳ sở thích của mọi người nhé

* Bước 3

Trộn sốt cay: trộn tất cả nguyên liệu bao gồm(ớt hàn. Ớt bột hàn. Xì dầu. Mật ong. Dầu ăn. Hạt nêm. Tiêu) tất cả trộn đều lên thành hỗn hợp sệt.

* Bước 4

Tiếp tục cho thịt gà vào trộn thật đều. Để 15p cho gà ngấm gia vị

* Bước 5

Trong lúc để gà ngấm gia vị ta sơ chế bánh tok. Cho một chút dầu vào chảo. Cho bánh tok vào đảo cho hơi xém một chút thì bắc ra bát.

* Bước 6

Cho dầu vào chảo tiếp. Cho gừng. Tỏi vào đảo thơi. Thì cho hỗn hợp gà xốt cay vào xào. Được 5p cho bánh tok và xúc xích đã cắt vào xào chung

* Bước 7

Đun tiếp khoảng 15p-20p. Thấy nước sốt sôi. Ta cho vừa đủ lượng nước sôi vào và đun tiếp. Khi sốt sôi trở lại ta cho phô mai lên bề mặt sốt. Với cách này bạn ko cần phải bỏ lò

* Bước 8

Để đến khi thấy phô mai chảy ra và nước sốt sôi thì ta tắt bếp. Có thể cho chút hành lá theo sở thích nhé. Vậy là ta đã hoàn thành món ăn cực ấm rồi. Chúc các bạn thành công!