Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá sốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai NgọcCá sốt cà chua
Đây là món sốt cà chua mà em đã tự học từ mẹ em. Em sang Úc học từ 2 tháng trước, em ở với bố mà bố em phải đi làm từ sáng đến chiều nên người làm các công việc bếp núc là em. Thỉnh thoảng em nhớ mẹ nên lại lôi các đồ dùng ra nấu nướng. Đây là món ăn đầu tiên mà em đăng tải lên đây. Em thật sự rất thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Em biết món của em còn sơ sài nhưng vẫn mong mọi người sẽ ủng hộ và cho ý kiến để em rút kinh nghiệm ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá đã rửa sạch, ướp một chút muối rồi đem đi rán vừa vàng thì bỏ ra. Không rán quá chín, thịt cá sẽ dai và cứng nếu để lâu.
* Bước 2
Tỏi và hành đập dập, băm đều trộn với nhau. Xào qua trên bếp với chút mắm đến khi thấy mùi thơm. Cà chua thái nhỏ trộn với sốt cà chua.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp sốt cà chua vào với hành tỏi đã xào. Để hơi liu riu thì cho cá vào.
* Bước 4
Chờ đến khi sốt cà chua đặc lại, cá vừa rán giòn cũng mềm đi thì bỏ ra đĩa. Rắc một ít hành lá lên mặt trang trí cùng một chút tiêu.
* Bước 5
Thưởng thức thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne