Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá saba Nhật nướng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Linh FruitCá saba Nhật nướng
Khi ko có đủ gia vị để làm cá kho thì làm món cá nướng thơm phức và cực đơn giản này nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi lê Cá Saba (loại cá bên phải hình nhé) lọc bỏ xương sống, rửa sạch bằng dấm hoặc rượu pha loãng. Mỗi nửa cá cắt thành 2-3 miếng. Rồi thấm sạch nước bằng giấy thấm.
* Bước 2
Rắc muối và hạt tiêu lên 2 bên bề mặt của cá. Để khoảng 5 phút. Trong lúc đó chuẩn bị lò nướng.
* Bước 3
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C hoặc dùng lò nướng ga. Lót giấy bạc vào khay nướng. Có thể dùng lò nướng than và vỉ nướng, mình nghĩ cũng rất ngon và thơm, giống kiểu nướng mọi ý.
* Bước 4
Xếp cá vào khay nướng. Úp mặt da cá xuống phía dưới.
* Bước 5
Nướng nhỏ lửa cho đến khi mặt cá vàng thì lật lên. Mặt da cá nướng to lửa hơn 1 chút và chú ý ko lật để nướng lại. Vì lúc nướng da cá phồng lên rất ngon, nếu lật để nướng lại mặt dưới thì da cá sẽ bị mềm.
* Bước 6
Cá nướng xong oánh chén luôn với nước chấm ponzu củ cải bào kiểu Nhật hoặc nước mắm chanh tỏi ớt của VN đều rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne