Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna Cotta Xoài
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh NhưPanna Cotta Xoài
Mùa hè nóng bức thì vào bếp làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ly vừaThời gian nấu :
30 phútthịt xoài xay
gellatin
sữa tươi không đường
whipping cream
Gelatin
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gelatin trong 60ml nước khoảng 10 phút, đun cách thủy đến khi tan hết gellatin
* Bước 2
Xoay nhiễn 300g xoài sau đó lọc qua ray phần thịt xoài này.
* Bước 3
Trộn đều hỗn hợp xoài + gelatin sau đó cho vào khuôn, ly, hộp,... (cho vào 1/3 khuôn thôi nhé). Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho phần thạch đông lại.
* Bước 4
Chờ thạch xoài đông xong thì mình làm phần thạch sữa:
- Ngâm 10g gellatin trong 30ml nước đến khi nở hết
- Cho sữa tươi + whipping cream + đường + gellatin lên bếp nấu sôi tim (vừa nấu vừa khuấy)
Đợi hỗn hợp nguội thì đổ vào khuôn có sẵn thạch xoài lúc nãy làm. Để ngăn mát đến khi thạch sữa đông lại là thưởng thức được rồi. (khoảng 2h là thạch đông)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne