Bún Trộn Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Bún Trộn Chay

Mồng một đầu tháng vào bếp với món bún trộn thanh đạm cùng mình nhé 😃

Nguyên liệu

3 trái

dưa leo

500 gr

bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng luộc chín, cắt miếng vừa ăn. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch rồi cắt sợi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm boa rô rồi cho nấm mèo vào xào, sau đó cho măng vào xào. Nêm ít muối cho vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu hủ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau rửa sạch, để ráo nước.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dưa leo cắt sợi.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đâm tỏi ớt rồi cho nước tương và đường vào tô. Quậy đều cho đường tan đều.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho bún vào tô, lần lượt cho dưa leo, rau, đậu hủ, măng & nấm vào tô cùng đậu phộng rang giã nhỏ rồi chan nước nước lên tô và măm măm thôi ạ.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn tương tự

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne