Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhMì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay)
Mì căn + đậu hủ xào sả ớt_ một món ăn tuy đơn giản, thanh đạm nhưng khi kết hợp ăn cùng cơm trắng thì vô cùng ngon và hấp dẫn bởi vị đậm đà, khó quên...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì căn & đậu hủ luộc qua nước muối để ráo. Đậu hủ cắt miếng vuông & sau đó bắt chảo chiên sơ.
* Bước 2
Chiên xong vớt ra để nguội bớt và dùng kéo cắt xéo mì căn.
* Bước 3
Ướp nước mắm chay, nước tương, sả ớt và bột nghệ 30p.
* Bước 4
Sau 30p, bắt chảo dầu phi thơm sả.
* Bước 5
Vặn lửa nhỏ nhất rồi cho ít bột nghệ vào xào thơm.
* Bước 6
Cho mì căn + đậu hủ đã ướp vào xào.
* Bước 7
Nêm lại cho vừa ăn rồi tắp bếp, cho thêm ít sả bằm & phần boa rô xanh cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 8
Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne