Trang chủ đậu phụ sốt cà chua chay Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Sốt Cà Chay

Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Sốt Cà Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Sốt Cà Chay

Ăn chay, bí món không biết ăn gì? Lên google tìm được món này ngon lắm nha...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 gr

hạt sen

Vài tai

nấm mèo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở nấm mèo, cắt nhuyễn. Hạt sen luộc chín, bỏ tim sen(nếu ăn được tim sen thì để luôn) bằm nhỏ hạt sen, chừa lại vài hạt. Đậu hũ cắt đôi lấy ruột trộn chung với nấm mèo, hạt sen nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu với đầu hành lá băm nhỏ trộn đều
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nhồi phần nguyên liệu vừa trộn vào đậu hũ rồi chiên vàng đều
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà chua rửa sạch băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Phi thơm đầu hành lá xào cà chua và phần hạt sen còn lại vào, nêm gia vị cho đậu hũ thấm đều nước sốt cà sánh lại là được
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ra dĩa thêm ít tiêu, hành lá. Ăn với cơm nóng. Còn mình thì không ăn cơm mà cuốn với rau thơm salad...ăn hết 2 miếng luôn😆😆😆
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne