Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà sữa trân châu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Gấm Nguyễn ThịCách Làm Món Trà sữa trân châu của Gấm Nguyễn Thị
Cuối tuần nắng nóng mình thường làm món trà sữa trân châu cho cả nhà thưởng thức.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoà 1 gói bột rau câu với 3 thìa đường và 500 mL nước để 10 phút cho rau câu nở
* Bước 2
Đun 1 bát nước sôi cho 2 thìa trà thái vào hãm rồi lọc lấy nước
* Bước 3
Cho 1/2 chỗ nước trà vừa lọc được vào rau câu khuấy đều đun sôi 5 phút Bắc xuống đổ vào hộp và để nguội cho vào tủ lạnh cho đông mang ra cắt hạt lựu. Nếu thích thạch có màu tím hoặc nâu, vàng có thể thay nước trà thái bằng nước cây nếp Cẩm, chanh leo,ca cao nhé cả nhà
* Bước 4
Bột năng đổ từ từ nước sôi vào và nhào bột thành khối dẻo không nhão vo viên tròn, nếu muốn trân châu có màu khác bắt mắt hơn có thể thay nước sôi trắng bằng nước lá tím đun sôi hoặc nước ca cao đun sôi nhé cả nhà
* Bước 5
* Bước 6
* Bước 7
Đem luộc trân châu vừa viên song cho hạt trân châu nổi lên rồi vớt ra cho vào nước lạnh sau đó vớt ra cho vào bát thêm chút đường và mật ong cho trân châu không dính nhau
* Bước 8
Cho nước trà thái vừa lọc ở trên vào nồi thêm 1 lít nước và 4 thìa bột kem béo, 1/2 lít sữa tươi,và 1/2 hộp sữa ông thọ đun sôi vớt bọt để nguội cho vào ngăn mát.
* Bước 9
Khi ăn cho nước trà thái vào cốc thêm trân châu, thạch đã thái hạt lựu vào rồi thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne