Trang chủ rau câu bánh flan Thạch rau câu dẻo flan nho khô

Thạch rau câu dẻo flan nho khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Qui Kim Võ

Thạch rau câu dẻo flan nho khô

Trời nắng lên rồi ưu tiên những món ăn mát lành nhưng không kém phần bổ dưỡng. Món ăn dai giòn sần sật cùng vơi vị béo ngậy của flan, biến tấu cùng dừa sợi non với nho khô ngon lắm ạ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa chặt lấy nước, nạo cơm dừa cắt sợi nhỏ, chần sơ nước sôi cho ra bớt dầu, vớt ra để ráo nước (để rau câu không bị chảy nước và mau hôi dầu). Bánh flan cắt nhỏ ô vuông. Nho khô để sẵn vào chén
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước dừa+nước lọc sao cho đủ 1,3 lít nước nấu sôi lên. Trộn đường với jelly trong 1 bát cho đều. Khi nước sôi cho từng ít một vào vừa cho vừa khuấy đều tay cho tan đều, khuấy liên lục đến khi nước sôi, hạ lửa cho sôi thêm 2p nữa.

* Bước 3

Múc rau câu vào khuôn khoảng 0,5cm đợi mặt hơi se cho nho khô vào, tiếp đến rưới thêm 0,5cm rau câu vào nữa, tiếp đến xếp dừa sợi lên. Múc rau câu khoảng 1cm nữa, hơi se mặt cho bánh flan lên. Lớp cuối cùng ta pha rau câu còn lại vơi cà phê nước rồi đổ lên phần rau câu vừa se mặt.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để nguội bỏ tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để rau câu mát sẽ ngon hơn nhiều. Món ăn ngon, mát, bổ và không kém phần đẹp mắt phải không!!!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne