Trà sữa kem cheese

Giới thiệu

Đầu bếp :

NPNQ

Trà sữa kem cheese

#chongnauvokhen Cuối tuần rồi, mấy đứa em nhỏ kéo về nhà xem phim, có bim bim rồi lại đòi trà sữa. Chẳng đứa nào chịu ra mua vì ngại đường xa với kẹt xe, thế là ck kêu để anh làm cho, em với mấy nhỏ xem phim xong là có trà sữa uống. 😘 Tới lúc về mấy nhỏ cười toe bảo là sau này không ra quán nữa, qua đây uống chùa còn ngon hơn quán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30p
200 gr

bột năng

1 ít

muối

30 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chia bột ra làm 2 phần, một phần cho matcha, một phần cho cacao. Dùng nước sôi đổ vào từ từ rồi nhào bột lại thành khối. Lăn bột thành dây dài rồi cắt viên nhỏ, lăn tròn là ra được viên trân châu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đem trân châu đi luộc khoảng 20p, rồi tắt bếp để thêm 15p nữa vớt ra tô nước đá. 😉 (Anh ck mình làm không được khéo, lăn mãi mà vẫn ko tròn được)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho sữa vào đun sôi lửa nhỏ, cho lá trà vào tắt lửa để cho trà nở ra và hoà vào với sữa. Lọc sữa qua rây để bỏ lá trà. Để sữa nguội.

* Bước 4

Đánh whipping với phô mai từ tốc độ nhỏ đến lớn. Từ từ cho thêm đường vào, cho thêm 1 ít muối để tạo độ mặn. Cuối cùng cho thêm sữa tươi đánh đến khi hỗn hợp sệt lại.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho trân châu, đá, trà sữa và cuối cùng là lớp kem cheese ở trên mặt. 🥰 Được ly trà sữa như quán rồi. Enjoy!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne