Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Quy Sốt Bơ Đơn Giản Ngon Cực Đỉnh

Bánh Quy Sốt Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gia Linh Châu

Cách Làm Bánh Quy Sốt Bơ Đơn Giản Ngon Cực Đỉnh

Những chiếc bánh quy giòn giòn, mặn mặn ăn kèm với sốt bơ béo ngậy thì không còn gì sánh bằng, về vị ngon của nó thì khoai tây chiên cứ gọi là "xách dép" mà chạy theo. Cooky sẽ mách nhỏ cho bạn công thức làm món bánh này ăn kèm với sốt bơ nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
220 Gr

Bột mì

10 Gr

Muối

15 Gr

Men nở

15 ml

Dầu ăn

50 Gr

Mè đen

1 Quả

Trái bơ

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Tiêu

2 Muỗng canh

Mật ong

5 Muỗng canh

Sốt cà chua

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột mì, 15gr men nở, muối, 20gr đường, 2 muỗng canh mật ong, 10ml dầu ăn và 150ml nước thành một khối mịn.
Trộn đều bột mì, 15gr men nở, muối, 20gr đường, 2 muỗng canh mật ong, 10ml dầu ăn và 150ml nước thành một khối mịn.

* Bước 2

Ủ bột trong khoảng 90 phút, sau đó, lấy bột ra, dùng chày cán mỏng bột.
Ủ bột trong khoảng 90 phút, sau đó, lấy bột ra, dùng chày cán mỏng bột. Ủ bột trong khoảng 90 phút, sau đó, lấy bột ra, dùng chày cán mỏng bột.

* Bước 3

Rải xen kẽ lần lượt 1 lớp tiêu, tiếp đến là sốt cà chua, mè đen lên mặt bột như hình bên.
Rải xen kẽ lần lượt 1 lớp tiêu, tiếp đến là sốt cà chua, mè đen lên mặt bột như hình bên.

* Bước 4

Cắt bánh thành những miếng hình vuông, nhỏ tùy thích. Cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút.
Cắt bánh thành những miếng hình vuông, nhỏ tùy thích. Cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút.

* Bước 5

Bơ lấy phần ruột, cho vào máy xay sinh tố cùng sốt mayonnaise, nước cốt chanh, 5ml dầu ăn và tỏi băm, xay nhuyễn.
Bơ lấy phần ruột, cho vào máy xay sinh tố cùng sốt mayonnaise, nước cốt chanh, 5ml dầu ăn và tỏi băm, xay nhuyễn.

* Bước 6

Lấy bánh ra ăn kèm với sốt bơ, mùi vị của bánh rất khác biệt đó. Bạn có thể trang trí thêm vài lát chanh để thêm hấp dẫn nhé!
Lấy bánh ra ăn kèm với sốt bơ, mùi vị của bánh rất khác biệt đó. Bạn có thể trang trí thêm vài lát chanh để thêm hấp dẫn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne