Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sushi California Cách làm Sushi California cua rong biển và bơ hấp dẫn

Sushi California

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách làm Sushi California cua rong biển và bơ hấp dẫn

Sushi là món ăn ngon nổi tiếng của người Nhật Bản, được rất nhiệt người ưa chuộng. Để làm được món sushi ngon và hấp dẫn thì điều kiện tiên quyết là các nguyên liệu phải được tươi ngon và chất lượng. Bên cạnh đó, ở nhiều khu vực khác nhau thì sushi còn được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng nữa đấy. Nhân tiện, mình sẽ giới thiệu luôn cho bạn cách làm sushi kiểu california kiểu mới nhé. Nghe cái tên thôi là thấy hấp dẫn rồi. Cùng tìm hiểu rõ hơn về món ăn để làm thử xem sao nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Chén

Cơm

5 Miếng

Rong biển khô

120 Gr

Thịt cua

30 Gr

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bọc 1 lớp màng bọc thực phẩm xung quanh mành tre. Sau đó, đặt rong biển khô lên mành tre, tiếp đến là 1 lớp cơm, dàn đều.

* Bước 2

Rang mè trắng trong chảo cho thơm rồi cho ra để riêng. Cắt làm đôi trái bơ, bỏ hạt, cắt bơ tiếp thành từng miếng nhỏ dài vừa ăn. Cho thịt cua vào chén, hấp chín rồi xé nhỏ.

* Bước 3

Lật miếng rong biển khô lại, úp mặt cơm xuống dưới mành tre có lót sẵn màng chống dính như hình bên.

* Bước 4

Xếp đều thịt cua, một số lát bơ lên miếng rong biển, cuộn tròn lại thật chặt tay.

* Bước 5

Cuối cùng chỉ việc rắc mè trắng lên, cắt sushi thành những miếng hình tròn, vừa ăn. Không quá khó phải không nào?

* Bước 6

Vậy là món sushi California đã hoàn tất một cách dễ dàng và sẵn sàng trình bày cho cả nhà nhâm nhi ăn thử rồi đấy. Những cuộn sushi nhỏ xinh xắn, áo đều một lớp mè rang thơm phức, hạt cơm dẻo bùi, kết dính thật chặt, cuộn lấy trong cùng là nhân rong biển khô, thịt cua, vài miếng trái bơ thật hấp dẫn.