Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bao Gấu Trúc Cho Bé, Cực Đáng Yêu

Bánh Bao Gấu Trúc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đinh Kiên

Cách Làm Bánh Bao Gấu Trúc Cho Bé, Cực Đáng Yêu

Bánh bao gấu trúc là món bánh ngọt thơm ngon, dễ thương, khuyến khích các bé ăn sáng ngon miệng hơn nhé. Cách làm bánh bao gấu trúc giản đơn, được chế biến từ những nguyên liệu rất quen thuộc, an toàn sức khỏe. Những lúc rảnh rỗi cuối tuần, bạn và bé có thể cùng vào bếp để làm ngay những chiếc bánh bao hấp đơn giản với hình gấu trúc rất dễ thương này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Men nở

2 Muỗng cà phê

Bột cacao

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh bao hấp: Rây bột vào âu sau đó trộn đều cùng đường. Hòa tan men nở cùng chút nước ấm sau đó dùng tay nhào hỗn hợp thành khối mịn, sờ vào không dính bột nữa là được. Cho bột nghỉ đến khi nở gấp đôi thì lấy ra.
Cách làm bánh bao hấp: Rây bột vào âu sau đó trộn đều cùng đường. Hòa tan men nở cùng chút nước ấm sau đó dùng tay nhào hỗn hợp thành khối mịn, sờ vào không dính bột nữa là được. Cho bột nghỉ đến khi nở gấp đôi thì lấy ra.

* Bước 2

Lấy một phần bột bánh bao (khoảng 40g) trộn cùng với bột cacao. Số bột bánh bao còn lại chia làm 8 phần rồi cán dẹt.
Lấy một phần bột bánh bao (khoảng 40g) trộn cùng với bột cacao. Số bột bánh bao còn lại chia làm 8 phần rồi cán dẹt. Lấy một phần bột bánh bao (khoảng 40g) trộn cùng với bột cacao. Số bột bánh bao còn lại chia làm 8 phần rồi cán dẹt.

* Bước 3

Cách gói bánh bao hấp: Cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bột đã cán dẹp, gói kín lại rồi vo tròn (nếu không dùng nhân thì bỏ qua bước này - đồng thời bạn chia bột làm 5-6 phần để bánh không bị nhỏ nhé). Phần bột có cacao chia thành từng miếng nhỏ để làm tai gấu, phần còn lại cán dẹt rồi dùng vật có miệng tròn ấn vào góc bột để tạo này mắt gấu trúc. Phần bột tròn vừa cắt ra lấy làm miệng gấu.
Cách gói bánh bao hấp: Cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bột đã cán dẹp, gói kín lại rồi vo tròn (nếu không dùng nhân thì bỏ qua bước này - đồng thời bạn chia bột làm 5-6 phần để bánh không bị nhỏ nhé). Phần bột có cacao chia thành từng miếng nhỏ để làm tai gấu, phần còn lại cán dẹt rồi dùng vật có miệng tròn ấn vào góc bột để tạo này mắt gấu trúc. Phần bột tròn vừa cắt ra lấy làm miệng gấu.

* Bước 4

Cuối cùng bạn cho bánh bao gấu trúc vào xửng hấp đun sôi to lửa trong khoảng 10 phút là hoàn tất. Bánh bao hấp nở mềm xốp, nếu không dùng nhân thì vị bánh sẽ nhạt, thơm hương cacao rất đặc trưng nhé.
Cuối cùng bạn cho bánh bao gấu trúc vào xửng hấp đun sôi to lửa trong khoảng 10 phút là hoàn tất. Bánh bao hấp nở mềm xốp, nếu không dùng nhân thì vị bánh sẽ nhạt, thơm hương cacao rất đặc trưng nhé. Cuối cùng bạn cho bánh bao gấu trúc vào xửng hấp đun sôi to lửa trong khoảng 10 phút là hoàn tất. Bánh bao hấp nở mềm xốp, nếu không dùng nhân thì vị bánh sẽ nhạt, thơm hương cacao rất đặc trưng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne