Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chocolate Hình Trái Tim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Boa HancockCách làm Chocolate hình trái tim
Ngoài việc để ăn vặt, làm quà tặng người thương yêu thì chocolate còn có thể sẽ là món quà kỉ niệm tuyệt vời cho các khách mời trong lễ cưới đấy. Đảm bảo khó ai có thể chối từ nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHạt dẻ
Chocolate đen
Bột cacao
Đường bột
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên các bạn cắt nhỏ hạt dẻ đã nướng sẵn thành các mảnh nhỏ. Tiếp theo cho chocolate đã đun chảy và nutella vào một chiếc âu inox to. Sau đó các bạn tiến hành thao tác dùng spatula trộn cho socola và nutella hòa quyện với nhau thành hỗn hợp mềm mịn.
* Bước 2
Tiếp đó, bạn thêm từ từ bột cacao và đường bột vào hỗn hợp sau đó lại tiếp tục trộn đều. Các bạn lưu ý rây đều bột cacao và đường để tránh tình trạng vón bột.
* Bước 3
Sử dụng máy trộn bột hoặc dùng tay để trộn cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo thành hỗn hợp mềm mịn thì dừng lại. Nếu như hỗn hợp hơi khô cứng, bạn có thể cho thêm một Nutella hoặc nếu hỗn hợp quá mềm và dính, bạn sẽ cho thêm một chút bột cacao hoặc đường bột tùy khẩu vị.
* Bước 4
Cuối cùng cho thêm hạt dẻ nướng đã cắt nhỏ vào trộn đều. Sau đó đặt hỗn hợp đã trộn trên giấy nến và dùng cây lăn bột cán mỏng cho đến khi kẹo dày khoảng 1cm. Tiếp theo bạn sẽ cho vào tủ lạnh và để đông trong vòng 1 tiếng.
* Bước 5
Sau khi đã để lạnh 1 tiếng, các bạn dùng khuôn hình trái tim để tạo hình cho viên kẹo. Các bạn có thể tạo hình khác nhau bằng cách sử dụng các cutter với hình dạng khác nhau. Với công thức này, bạn có thể làm được khoảng 70 viên chocolate.
* Bước 6
Cho chocolate đã bào mỏng vào một chiếc bát và quay trong lò vi sóng trong vòng 30 giây. Nếu không có lò vi sóng, bạn cũng có thể dùng phương pháp đun cách thủy để đun chảy chocolate. Sau đó bạn sẽ nhúng viên chocolate vừa được tạo hình vào bát chocolate đun chảy để trang trí. Để các viên chocolate trên giấy nến.
* Bước 7
Khi lớp chocolate tan chảy bên ngoài vẫn còn ẩm chưa khô hẳn, bạn sẽ dùng nguyên liệu đã chuẩn bị để trang trí thêm phần bắt mắt. Ngoài ra các bạn cũng có thể sử dụng chocolate hồng hoặc chocolate xanh đun chảy để trang trí.
* Bước 8
Vậy là hoàn thành rồi. Còn chần chừ gì mà không chuẩn bị một bất ngờ ngọt ngào nho nhỏ cho “người ấy” thôi nào!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne