Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Dẻo Nhân Xoài
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lam BăngCách Làm Bánh Dẻo Nhân Xoài | Thơm Ngon Khó Cưỡng
Bánh Dẻo Nhân Xoài - món ăn vặt thơm ngon, dễ làm, cho cả nhà nhâm nhi những lúc rảnh rỗi. Cách làm bánh dẻo nhân xoài đơn giản, có vỏ bánh dẻo dai cùng nhân xoài mịn màng, màu vàng đẹp mắt, hương thơm đặc trưng, thật cuốn hút. Đặc biệt công thức làm bánh dẻo đơn giản sau đây sẽ hướng dẫn bạn làm vỏ bánh dẻo từ bột gạo nếp và bột bắp nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
90 Gr
Bột gạo
10 Gr
Bột bắp
50 Gr
Đường trắng
15 Gr
Bơ
1 Quả
Trứng gà
150 ml
Nước cốt dừa
50 ml
Sữa tươi
2 Trái
Xoài chín
50 Gr
Dừa nạo
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm bánh dẻo ngon: Trộn 150ml nước cốt dừa, 50ml sữa tươi, 15g bơ hóa lỏng và 1 lòng đỏ trứng gà cho quyện đều. Cho tiếp 90g bột gạo nếp và 10g tinh bột ngô (bột bắp) vào, dùng phới lồng khuấy đều.
* Bước 2
Cho bột làm bánh dẻo vào tô thủy tinh, bọc màng thực phẩm, đem bột bánh dẻo hấp khoảng 20 phút cho chín. Bột bánh dẻo chín khá nặng tay nên bạn dùng đũa inox chụm 4 chiếc liền cho chắc chắn để trộn bột bánh dẻo thật nhuyễn mịn.
* Bước 3
Cách làm bánh dẻo nhân xoài: Gọt vỏ, cắt lấy thịt xoài chín. Chia bột bánh dẻo thành 12 phần, vê tròn tồi ấn dẹp. Cho nhân xoài vỏ giữa vỏ bánh dẻo rồi chụm các mép bánh lại, vê tròn và lăn qua bột dừa nạo nữa là hoàn tất.
* Bước 4
Đặt bánh dẻo nhân xoài trong khuôn giấy cupcake trông sẽ đẹp mắt hơn. Dịp Tết Trung thu năm nay thay vì mua bánh ngoài tiệm, chị em có thể làm bánh dẻo đơn giản tại nhà vừa ăn ngon, vừa an toàn lại rất tiết kiệm nữa nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne