Sandwich Cuộn Phô Mai Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách Làm Sandwich Cuộn Phô Mai Chiên Giòn Hấp Dẫn

Những lát bánh mì sandwich cuộn phô mai béo thơm hấp dẫn sẵn sàng cho bữa sáng tiện lợi và nhanh gọn chỉ trong tíc tắc thôi nhé! Thích hợp cho các nàng bận rộn đấy!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 720ml sữa tươi nguyên trong nồi, thêm 10ml nước cốt chanh rồi khấy đều cho đến khi phô mai hoàn toàn đóng váng(như gạch cua). Sau đó tắt bếp, lọc phô mai lấy phô mai qua một túi hoặc tấm vải mỏng sau đó bạn vắt hết nước và treo túi phô mai lên cho nước chảy ra hết.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thì là vào xào, thêm gừng, tỏi băm vào xào thơm.

* Bước 3

Thêm đậu Hà Lan, ớt bột, muối, bột nghệ và gia vị nêm ấn độ(garam masala) vào, tắt bếp rồi đảo đều.

* Bước 4

Thêm phô mai và ngò rí xay vào đảo chung.

* Bước 5

Cắt bỏ mép bánh mì rồi dùng thanh cán cán mỏng tấm bánh. Hòa tan bột bắp với một ít nước, dùng cọ quét hỗn hợp bột ngô xung quanh mép lát bánh mì. Cho phần nhân phô mai vào giữa lát bánh và cuộn lại, dính kín các mép lại.