Trang chủ Công Thức Trứng chiên bí ngòi Cách Làm Trứng Chiên Bí Ngòi Đơn Giản Cho Bữa Cơm

Trứng Chiên Bí Ngòi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Trứng Chiên Bí Ngòi Đơn Giản Cho Bữa Cơm

Món trứng chiên này ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó! Bạn đã thử chưa, công thức vô cùng đơn giản, lại rất ngon nữa chứ. Cùng làm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bí ngòi

5 Quả

Trứng gà

1 Trái

Ớt chuông

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt sợi bí ngòi ra rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối trong 5 phút. Sau đó, đổ nước đi. Đánh đều trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu và sữa. Hành lá rửa sạch, cắt sợi dài khoảng 5 cm.
Cắt sợi bí ngòi ra rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối trong 5 phút. Sau đó, đổ nước đi. Đánh đều trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu và sữa. Hành lá rửa sạch, cắt sợi dài khoảng 5 cm. Cắt sợi bí ngòi ra rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối trong 5 phút. Sau đó, đổ nước đi. Đánh đều trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu và sữa. Hành lá rửa sạch, cắt sợi dài khoảng 5 cm.

* Bước 2

Chuẩn bị một chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu, cho bí vào xào lửa lớn trong vài phút. Sau đó trải đều ra.
Chuẩn bị một chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu, cho bí vào xào lửa lớn trong vài phút. Sau đó trải đều ra. Chuẩn bị một chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu, cho bí vào xào lửa lớn trong vài phút. Sau đó trải đều ra.

* Bước 3

Vặn lửa nhỏ rồi đổ trứng vào, muốn trứng chín đều thì dùng đũa khuấy để phần trứng áp chảo.
Vặn lửa nhỏ rồi đổ trứng vào, muốn trứng chín đều thì dùng đũa khuấy để phần trứng áp chảo.

* Bước 4

Đậy nắp lại trong 5 phút, sau đó mở nắp ra và rải ớt lên trên. Tiếp tục, đậy nắp lại trong vài phút nữa đến khi thấy phần trứng phía trên đã chín thì tắt bếp.
Đậy nắp lại trong 5 phút, sau đó mở nắp ra và rải ớt lên trên. Tiếp tục, đậy nắp lại trong vài phút nữa đến khi thấy phần trứng phía trên đã chín thì tắt bếp.

* Bước 5

Rắc thêm một ít hành lá lên trên. Trứng rán với bí vừa mát vừa ngon, ăn dễ ghiền lắm đó!
Rắc thêm một ít hành lá lên trên. Trứng rán với bí vừa mát vừa ngon, ăn dễ ghiền lắm đó!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne