Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bột Lọc Trong Chén Hấp Dẫn Chuẩn Vị

Bánh Bột Lọc Trong Chén

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Bánh Bột Lọc Trong Chén Hấp Dẫn Chuẩn Vị

Bánh bột lọc trong chén - Một món ăn đường phố rất nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi đi du lịch ở Đài Loan! Bột mềm mịn, bao lấy nhân thịt, nấm, măng và tôm khô, thật là hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
300 Gr

Bột gạo

30 Gr

Tôm khô

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng bào sợi, chần qua nước sôi rồi cắt nhỏ hạt lựu. Nấm hương ngâm nở, cắt hạt lựu.
Măng bào sợi, chần qua nước sôi rồi cắt nhỏ hạt lựu. Nấm hương ngâm nở, cắt hạt lựu. Măng bào sợi, chần qua nước sôi rồi cắt nhỏ hạt lựu. Nấm hương ngâm nở, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Tôm khô ngâm nước cho mềm.
Tôm khô ngâm nước cho mềm.

* Bước 3

Hòa 250g bột gạo vào 350ml nước lọc ở trong nồi. Đun và khuấy cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt.
Hòa 250g bột gạo vào 350ml nước lọc ở trong nồi. Đun và khuấy cho đến khi được hỗn hợp đặc sệt.

* Bước 4

Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt heo, măng, nấm và tôm khô vào xào. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường đảo đều cho thấm gia vị.
Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt heo, măng, nấm và tôm khô vào xào. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường đảo đều cho thấm gia vị.

* Bước 5

Phết đều dầu ăn vào mặt trong các chén.
Phết đều dầu ăn vào mặt trong các chén.

* Bước 6

Khi hỗn hợp bột ở trên đã nguội đi một chút thì rây 50g bột còn lại vào và trộn thật đều.
Khi hỗn hợp bột ở trên đã nguội đi một chút thì rây 50g bột còn lại vào và trộn thật đều.

* Bước 7

Giờ thì phủ một ít hỗn hợp bột vào kín lòng chén. Sau đó, cho nhân vào và một ít bột nữa phủ kín lên trên.
Giờ thì phủ một ít hỗn hợp bột vào kín lòng chén. Sau đó, cho nhân vào và một ít bột nữa phủ kín lên trên. Giờ thì phủ một ít hỗn hợp bột vào kín lòng chén. Sau đó, cho nhân vào và một ít bột nữa phủ kín lên trên.

* Bước 8

Hấp bánh trong khoảng 15 phút, đến khi thấy bột trong trong là được.
Hấp bánh trong khoảng 15 phút, đến khi thấy bột trong trong là được.

* Bước 9

Bày trí bánh ra đĩa, dùng chung với sốt cà chua.
Bày trí bánh ra đĩa, dùng chung với sốt cà chua. Bày trí bánh ra đĩa, dùng chung với sốt cà chua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne